Простой рецепт хачапури, который сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Для теста нужны кефир, сода, соль, сахар и мука. Для начинки - творог, тертый сыр, чеснок. Тесто разделить на 4 части, раскатать тонко и выложить начинку. Жарить на сковороде до готовности. Готово и очень вкусно!